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かりんとうまんじゅう 



日本テレビ『満天☆青空レストラン』で紹介されていました群馬県高崎市の『御菓子司おおみやのかりんとうまんじゅう』です。
1日に2千個程度の製造で開店前に並ぶ人も出ているほどの人気です。
まんじゅうですが、できたてなら音がするほどの固いのが特徴で、日が経つと柔らかくなり、食感が両方楽しめるようです。

おしくら・まんじゅう
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